Tedarik Zinciri

Geleceğe Hazır Tedarik Zinciri için 5 İpucu

Taylors of Harrogate kaliteli çay ve kahveleri ile gurur duyar fakat bunun ötesinde, şirket etik ticarette endüstri lideri olarak ün kazandı. Birkaç senedir İngiliz şirket sorunlu çay ve kahve sektörlerinde yetiştiricileri ve tedarikçileri ile çalışmak ve desteklemek için ekstra bir yol kat ediyordu. Bu senenin başında bu şirket çalışmalarından dolayı …

Yazının Devamı »

Apple ve Mondelēz’de Sürdürülebilir Ambalaja Doğru

Ambalaj, çevresel etkilerini azaltmak isteyen firmalar için önemli bir zorluk oluşturmaya devam ediyor, ancak teknoloji ve gıda endüstrilerindeki yeni başarılar, ilerlemenin yapıldığına işaret ediyor. Ormancılık programını başlattıktan iki yıl sonra, teknoloji devi Apple, Çin’de 320.000 dönüm ormanın artık  Forest Stewardship Council, tarafından onaylandığını ve tüm ürünlerinin ambalajında ​​kullanılan kağıdı kapsayacak …

Yazının Devamı »

Gıda Üretiminin Sürdürülebilirliği İçin Köyden Kente Göç Önlenmeli

Köyden kente göç olayları yaşanırken, yetkililer gıda üretiminin sürdürülebilirliği için tarım ve hayvancılıkla iştigal eden üreticilerin ciddi anlamda desteklenerek tarım ve hayvancılık alanının sürdürülebilirliğinin sağlanması gerektiğini belirtiyor. Nüfusunun yüzde 80’inin tarım ve hayvancılıktan geçimini sağladığı Aksaray’da, son zamanlarda yaşanan şehre göç konusu üreticileri tedirgin ediyor. Aksaray Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri …

Yazının Devamı »